Les Pyrénées-Orientales font face à une pénurie d'eau et une sècheresse historique. De ce fait, du 9 mai au 13 juin 2023 minumum ces restrictions doivent être appliqués et respectées :
Enfin, les agriculteurs sont néanmoins autorisés à irriguer leurs cultures et à abreuver leurs animaux. Ils peuvent donc :
* Abreuver des animaux, sans restriction
* Arroser des cultures maraîchères en plein-champs en réduisant de 80 % les prélèvements en système d’irrigation gravitaire, de 50 % en système d’irrigation localisée, ou de 40 % pour les cultures sous-abri
* Arroser des cultures hors-sol en réduisant les prélèvements de 30 %
* Arroser des arbres, arbustes et vignes plantés de moins de 3 ans en réduisant les prélèvements de 50 %
* Arroser des arbres, arbustes et vignes en réduisant les prélèvements de 80 % pour les systèmes d’irrigation gravitaire et de 50 % en système d’irrigation localisée